廖慧仪 伍韵婷
港台综艺 / 香港 / 2023
主演：廖慧仪伍韵婷
类型：港台综艺
导演：未知
状态：已完结
年份：2023
地区：香港
语言：粤语
豆瓣：0.0分
热度：856 ℃
更新：2024-03-10
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香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
